Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Το καλοκαίρι σε αντίθεση με τον χειμώνα, είναι μια εποχή οπού η δραστηριότητά μας αυξάνεται.

Αυτό συμβαίνει γιατί βγαίνουμε πιο συχνά έξω και έτσι περπατάμε περισσότερο, πηγαίνουμε στην θάλασσα για μπάνιο (το κολύμπι είναι μια θαυμάσια άσκηση), κάνουμε συχνότερα εκδρομές   και γενικά κινούμεθα περισσότερο.

Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να λαμβάνουμε αρκετή ενέργεια καθημερινά χωρίς να επιβαρύνουμε το στομάχι μας με βαριά γεύματα.. Επομένως πρέπει να αποφεύγουμε τα μεγάλα γεύματα και να προτιμούμε μικρά και συχνά  γεύματα, γιατί το να μένουμε πολλές ώρες νηστικοί θα μας αυξήσει σημαντικά την πείνα, κάτι το οποίον αυτόματα θα μας οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση θερμίδων. Καθημερινά λοιπόν πρέπει να καταναλώνουμε πέντε γεύματα την ημέρα, τρία κύρια (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό) και δύο ενδιάμεσα μικρά (δεκατιανό, απογευματινό), ώστε να διευκολυνθεί και η διαδικασία της πέψης.

Η θερμοκρασία το καλοκαίρι είναι υψηλή και o οργανισμός για να διατηρήσει σταθερή την θερμοκρασία του σώματος αυξάνει την εφίδρωση (η εφίδρωση λειτουργεί για το σώμα μας όπως το air-condition) με αποτέλεσμα να έχει αυξημένες απώλειες υγρών. Παράλληλα όμως με το νερό που χάνεται μέσω του ιδρώτα, χάνονται και μεγάλες ποσότητες ηλεκτρολυτών όπως νάτριο και κάλιο οι οποίες και πρέπει να αναπληρωθούν,προκειμένου ο οργανισμός να συνεχίσει να διατηρείται σε καλή κατάσταση. Η αναπλήρωση των υγρών  βασίζεται αφενός μεν στην αυξημένη πρόσληψη υγρών (νερό, άπαχο γάλα, χυμοί χωρίς ζάχαρη, τσάι, καφές, αναψυκτικά τύπου light κλπ) αφετέρου δε στην αυξημένη κατανάλωση τροφίμων που περιχέουν σημαντικές ποσότητες νερού (φρούτα και λαχανικά). Όσον αφορά τώρα τους ηλεκτρολύτες, το νάτριο εύκολα μπορεί να αναπληρωθεί με την προσθήκη λίγου αλατιού στο φαγητό, εφόσον βεβαίως δεν υπάρχει ιατρική αντένδειξη (πχ Υπέρταση, Καρδιακή ανεπάρκεια κλπ). Όσον αφορά τώρα το κάλιο, τροφές που είναι πλούσιες σ’ αυτό  είναι το μπρόκολο, η ντομάτα, τα βερίκοκα, η μπανάνα, το πεπόνι, τα πορτοκάλια, οι πατάτες, το σπανάκι κλπ 

Η διατροφή που προτείνεται το καλοκαίρι βασίζεται στην μεσογειακή διατροφή, σύμφωνα με την οποία συστήνεται καθημερινά άφθονη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης, κατανάλωση ελαιόλαδου κατά προτίμηση ωμού, (το ελαιόλαδο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά), τακτική κατανάλωση ψαριών και οσπρίων και αποφυγή ζωικών λιπών και κρεάτων που επιβαρύνουν τον οργανισμό με κεκορεσμένα λίπη (χοληστερίνη)

Ειδικές συμβουλές για την διατροφή μας το καλοκαίρι

  • Αποφεύγετε τα λιπαρά (σάλτσες, λίπη, κρέμα γάλακτος κλπ) καθώς επίσης τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα που δυσκολεύουν την πέψη και αυξάνουν την θερμοκρασία.
  • Αποφεύγετε τα κόκκινα κρέατα και ιδίως σε μορφή κιμά (πχ μπιφτέκια, σουτζουκάκια, καφεδάκια) γιατί εύκολα μπορούν να νοθευτούν.
  • Προτιμάτε το ψάρι (κατά προτίμηση ψητό) 3-4 γεύματα την εβδομάδα.
  • Προτιμάτε ελαφρύ βραδινό ώστε να μπορείτε να πιείτε δροσιστικά ποτά και να νιώθετε άνετα.
  • Αποφεύγετε τα κρεμώδη παγωτά και προτιμάτε τα τύπου γρανίτα ή τα τύπου light που είναι χαμηλά σε λιπαρά.
  • Τρώτε συχνά φρούτα και λαχανικά εποχής που το καλοκαίρι ευρίσκονται σε αφθονία.
  • Πίνετε αρκετό νερό (κατά μέσο όρο 2-2,5 λίτρα δηλ 8-10 ποτήρια την ημέρα) και αποφεύγετε την κατανάλωση σακχαρούχων αναψυκτικών,  διότι λόγω ζάχαρης έχουν πολλές θερμίδες
  • Προσοχή στην μεγάλη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών διότι αν και στιγμιαία μπορεί να μας ξεδιψάνε, προκαλούν διούρηση και αφυδάτωση και αυξάνουν την θερμοκρασία του σώματος.
  • Προσοχή και στην κατανάλωση του καφέ, που η ημερήσια κατανάλωσή του δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα δύο φλιτζάνια, διότι λόγω της καφεΐνης αυξάνει την διούρηση και προδιαθέτει σε αφυδάτωση. 
  • Σημαντική επίσης είναι, παράλληλα με την σωστή διατροφή μας, η ήπια αθλητική δραστηριότητα όπως το κολύμπι το περπάτημα κ.λ.π.
  • Μην ξεχνάτε να τρώτε μικρά και συχνά γεύματα.

NEWSLETTER

Κάντε εγγραφή στο Newsletter μας, για να ενημερώνεστε για τα τελευταία μας νέα, άρθρα και δημοσιεύσεις.

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ       09:00 - 13:00
18:00 - 21:00
ΣΑΒΒΑΤΟ 10:00 - 12:30

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

  Ναυπλίου 23
    Άργος, Τ.Κ. 21200

  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  Ιατρείο: 2751025786

  Fax: 2751024649

  Κινητό: 6944846248